Tìm hiểu về du học

Những năm gần đây nghề Đầu bếp càng được tôn vinh, vì thế mà ngành nghề này đang đang là xu hướng thu hút giới trẻ tham gia. Lựa chọn du học Nhật Bản ngành đầu bếp tại Xứ sở hoa anh đào nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú, tinh tế du học sinh sẽ có cơ hội được đào tạo những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ với bạn thông tin về chương trình du học Nhật Bản ngành đầu bếp.

1.Có nên du học Nhật Bản ngành Đầu bếp không?

Tầm quan trọng của ẩm thực trong xã hội

Từ xưa, ẩm thực đã chiếm một vị trí quan trọng trong đời sống xã hội. Ẩm thực đóng vai trò duy trì sự sống và phát triển thể chất lẫn tinh thần của con người. Ngày nay, khi nhu cầu của cuộc sống hiện đại tăng lên, thị hiếu ẩm thực con người vì thế cũng được nâng cao, chứng tỏ sức hút và tầm ảnh hưởng mạnh mẽ của các nền ẩm thực.

Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn mà hiện nay ngành nghề đầu bếp tuyển chọn con người được tuyển chọn rất tỉ mỉ và yêu cầu cao, người đầu bếp phải đáp ứng được những quy tắc chuẩn mực trong nghề. Vì vậy, xu hướng học việc tại những nơi có nền văn hóa ẩm thực phát triển như Nhật Bản là một lựa chọn thông minh mà các bạn trẻ không nên bỏ qua.

Ngành Đầu bếp được đào tạo chuyên nghiệp

Không chỉ nổi tiếng thế giới về công nghệ ô tô, các thiết bị điện tử thông minh… Nhật Bản là một trong những quốc gia chinh phục lòng người bởi nghệ thuật ẩm thực tinh tế và vô cùng hấp dẫn.

Có thể thấy những kỹ thuật làm bánh và cách nấu ăn cầu kỳ của người Nhật khiến cả thế giới tò mò muốn tìm hiểu về ẩm thực của quốc gia này. Đây cũng chính là nguyên nhân ngành học Đầu bếp tại Nhật Bản trong khoảng 5 năm trở lại đây thu hút rất nhiều du học sinh quốc tế theo học. 

Tiếp cận tinh hoa ẩm thực Nhật Bản

Du học Nhật Bản ngành Đầu bếp không chỉ được cung cấp các kiến thức về ẩm thực, những bí quyết nấu ăn trong nghề mà còn được lĩnh hội những nét văn hóa độc đáo trong nền ẩm thực xứ sở Hoa anh đào.

Vì sao ẩm thực Nhật Bản lại tạo được tiếng vang lớn như thế? Xin trả lời: Nguyên nhân chính là do họ có những người đầu bếp chuyên nghiệp và tài ba với niềm đam mê khám phá ẩm thực, mang đến cho con người những món ăn không chỉ đảm bảo thơm ngon, bổ dưỡng mà còn vô cùng thẩm mỹ. Thật vậy, tất cả những món ăn của người Nhật luôn khiến người khác trầm trồ vì nó giống như một tác phẩm nghệ thuật không thể hoàn hảo hơn. Dưới đôi bàn tay khéo léo của họ các món ăn mang đầy tính nghệ thuật và không kém phần dinh dưỡng. Với nền tảng ẩm thực độc đáo như vậy, nếu các bạn trẻ có cơ hội du học nấu ăn Nhật Bản chắc chắn sẽ được học tất cả những công thức và bí kíp nấu ăn tuyệt vời.

Du học Nhật Bản ngành nấu ăn không lo bị thất nghiệp

Tại Nhật Bản, ngành nấu ăn là ngành khan hiếm nguồn nhân lực. Do đó, bạn có thể dễ dàng có được công việc đúng chuyên môn. Hơn thế, ngành học này trong tương lai còn hứa hẹn cho bạn thu nhập khá ổn định. 

Ngay từ lúc đi học, sinh viên du học ngành Nấu ăn đều có thể xin thêm làm tại các nhà hàng, quán ăn. Nếu du học sinh là người có kỹ năng nấu ăn giỏi, có trình độ tiếng Nhật ổn và có nguồn vốn kha khá bạn có thể tự mở quán ăn,… Nói chung, du học nấu ăn Nhật Bản cho cơ hội phát triển là khá cao.

Hiện nay, ở nhiều nước như: Mỹ, Canada, Anh, Úc… nhu cầu tuyển dụng lao động nghề Đầu bếp cũng tăng nhanh. Bộ lao động nước Anh cho biết, số lượng Bếp trưởng tại đây đang là 285.000 người cùng 77.000 đầu bếp và hầu hết đều có thu nhập tốt. Tại Mỹ, Bộ Lao động nước này cũng công bố nhu cầu nhân lực đầu bếp đang là 109.000 người, dự đoán đến năm 2026 sẽ tăng lên khoảng 10% và tăng nhanh hơn các ngành nghề khác.

Cơ hội trở về Việt Nam thì sao? Theo số liệu nghiên cứu, thống kê của Trung tâm dự báo nhu cầu nhân lực và thông tin thị trường lao động, tính đến năm 2020, nhân lực nghề Đầu bếp ở Việt Nam tăng khoảng 7% tương đương với 870.000 người mỗi năm mới đủ đáp ứng nhu cầu thực tiễn. 

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực du lịch, dịch vụ sẽ tạo ra khoảng 4 triệu việc làm cho người dân mà cơ hội cho lao động nghề Đầu bếp chiếm tỷ lệ cao hơn hẳn. Vì thế trong tương lai, nghề Đầu bếp cũng là một trong những nghề thiếu hụt nguồn nhân lực, vì vậy cơ hội việc làm sau khi học xong là vô cùng lớn. Du học Nhật Bản ngành Đầu bếp là một lựa chọn đắt giá, du học sinh hoàn toàn có thể yên tâm không rơi vào tình trạng thất nghiệp như những ngành nghề khác ở Việt Nam hiện nay.

Như vậy, nghề Đầu bếp nói chung ngày càng đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế các nước. Các đầu bếp vừa có cơ hội việc làm rộng mở, vừa có nhiều tiềm năng phát triển bản thân và khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực hấp dẫn.

Học bổng du học hấp dẫn

Điều cuối cùng mà chúng tôi muốn chia sẻ tới các bạn du học sinh là ngành Đầu bếp còn có nhiều cơ hội “ring” được những suất học bổng giá trị. Các nhà trường Nhật Bản đều có những chính sách học bổng hấp dẫn dành riêng cho du học sinh quốc tế. Bạn hoàn toàn có cơ hội để nhận học bổng từ 30 – 100% học phí với những điều kiện không mấy khó khăn.

2. Các trường đào tạo nghề Đầu bếp nổi tiếng tại Nhật

Tại Nhật Bản có rất nhiều trường đào tạo ngành nấu ăn trong đó Trường Cao đẳng dạy nấu ăn Tokyo Belle Epoque, Học viện ẩm thực Tsuji và Học viện dinh dưỡng Hattori chính là 3 ngôi trường có chất lượng đào tạo tốt nhất tại Nhật. 

Trường Cao đẳng dạy nấu ăn Tokyo Belle Epoque

Các học viên du học Nhật Bản ngành đầu bếp sẽ được học kỹ thuật làm bánh hết sức hấp dẫn. Việc làm bánh không chỉ về chất lượng của bánh làm ra mà còn đòi hỏi tỉ mỉ. Cả nét đẹp của bánh nên người xem sẽ thích thú khi thưởng thức.

Các ngành đào tạo của Trường Cao đẳng Tokyo Belle Epoque:

+ Khoa làm bánh

+ Khoa nấu ăn

+ Khoa kinh doanh cafe

Địa chỉ: 〒134-0088 Tokyo-to Edogawa-ku Nishikasai 5-2-11

Tell: 03-5878-3393

Fax: 03-5878-3393

Mail: info@seika.belle.ac.jp

Website: www.seika.belle.ac.jp/

Học viện ẩm thực Tsuji

Sinh viên du học Nhật Bản ngành đầu bếp sẽ được tiếp cận các xu hướng, kỹ thuật ẩm thực mới.Trường xây dựng những khu thực hành khang trang, sạch sẽ để học viên được thỏa sức sáng tạo các món ăn.

Tel: 0120-24-2418

Email: ryugakusei@tsuji.ac.jp

Website: http://www.tsuji.ac.jp./en/

Sau khi tốt nghiệp Học viện ẩm thực Tsuji du học sinh sẽ đảm nhận các công việc như các đầu bếp, Thợ bánh mì, Thợ bánh kẹo, Đầu bếp món Nhật, Thợ làm Sushi, Thợ làm mì Soba, Nhà nghiên cứu đánh giá ẩm thực,…

Học viện dinh dưỡng Hattori

Đây là trường đào tạo các chuyên gia dinh dưỡng, nấu ăn đầu tiên ở Nhật. Hattori chính là một môi trường đào tạo chuyên nghiệp với những thiết bị, đồ dùng hiện đại nhất.

Địa chỉ: 5 Chome-25-4 Sendagaya, Shibuya, Tokyo 151-0051, Nhật Bản

Điện thoại: +81 3-3356-7171

Website: http://www.hattori.ac.jp/

Với phương châm “giáo dục thực chất”, nhà trường đã đem đến một cách giảng dạy có hiệu quả cho học viên từ các cơ sở vật chất, trang thiết bị hỗ trợ cho đến các bài giảng và sự chỉ dạy tận tình của giảng viên. Đây là một trong những ngôi trường sáng giá nhất dành cho những bạn có dự định du học Nhật Bản ngành nấu ăn.

3. Điều kiện du học Nhật Bản ngành Đầu bếp

Du học Nhật Bản ngành Đầu bếp, ngoài những yêu cầu về trình độ, còn có cả yếu tố về con người. Muốn du học ngành này, các bạn cần có đủ những yếu tố sau:

Điều kiện về trình độ

Độ tuổi từ 18 tuổi trở lên.

Đã tốt nghiệp THPT (chấp nhận cả hệ bổ túc).

Tốt nghiệp trường đào tạo tiếng Nhật.

Đạt chứng chỉ tiếng Nhật ít nhất từ N2 trở lên.

Các yêu cầu riêng biệt khác của từng trường.

Điều kiện về tố chất

Thực sự có mong muốn, đam mê và yêu thích với ẩm thực.

Là người yêu thích ngành ẩm thực và muốn du học Nhật Bản ngành nấu ăn

Là người có tính sáng tạo, tính ham học hỏi, tìm tòi và khám phá ẩm thực Nhật Bản.

Có tính kiên trì, quyết tâm cao, sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ.

Là người chăm chỉ và có sức khỏe

Lựa chọn du học ngành Đầu bếp chắc chắn trong tương lai sẽ là ngành học hot đảm bảo du học sinh sẽ không rơi vào tình trạng thất nghiệp. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích được nhiều bạn trẻ đang phân vân không biết nên lựa chọn ngành học nào tốt cho tương lai. Chúc bạn sớm tìm ra được quyết định đúng đắn nhé.